Die Auswahl unserer Ware erfreut sich einer ganz besonderen Sorgfalt. Haben wir ein Produkt entdeckt, was uns gleich auf den ersten Blick gefällt, kaufen wir dieses, um es daheim einer eingehenden Prüfung zu unterziehen. Mindestens 4 Personen befinden dann in erster Linie über Gesamteindruck und das Geschmackserlebnis der ersten 5 - 6 Sekunden. Kommen wir dann in sehr kurzer Zeit zu einem übereinstimmenden, bejahenden Ergebnis, so kommt das Produkt in unser Sortiment.

Unser Motto: Was uns nicht überzeugt, verkaufen wir auch nicht!!!

Bei der Auswahl unserer geräucherten Wurstspezialitäten setzen wir ausschließlich auf kleinere, traditionelle Fleischereien.

Auf unserer Webseite finden Sie Übersichten über unsere Produkte, unsere Verkaufsstandorte (vielleicht auch ganz in Ihrer Nähe) inkl. der schon festgelegten Termine und die Möglichkeit, unsere Produkte Online oder per Fax zu bestellen.

Viel Spaß beim Ansehen und Lesen.

Ihr Dieter Petersohn

Ihr Niko Stoye